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Summertime Escape: Get That Island Feeling avec le diaporama Captain Morgan Coconut Rum

Summertime Escape: Get That Island Feeling avec le diaporama Captain Morgan Coconut Rum


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Faites de votre barbecue du week-end un véritable séjour en incorporant Captain Morgan Coconut Rum

Cocktail de noix de coco

Fou de cette sensation estivale géniale? Tu n'es pas seul. Vos amis lèveront leur verre pour honorer cette boisson. Les Cocktail de noix de coco peut être simple, mais c'est aussi savoureux. Avec seulement deux ingrédients - Captain Morgan Coconut Rum et jus d'ananas - les rafraîchissements d'été ne sont pas plus faciles !

Cocktail de punch aux requins

Tout le monde à votre fête voudra essayer cette boisson savoureuse. Les Cocktail de punch aux requins La recette est colorée et fruitée, avec du rhum Captain Morgan Coconut, du jus d'orange, du jus de pamplemousse rouge rubis et du jus de canneberge. Un verre et un été inoubliable !

Miami Nice Cocktails

Si délicieuse, cette boisson appartient derrière les barreaux. Miami Nice Cocktails ont Captain Morgan Coconut Rum, purée de fraises, jus de citron vert et sirop simple, le tout mélangé et garni de fraise et de citron vert. Les mocassins, les lunettes de soleil et la musique des années 80 sont facultatifs !


Les meilleures recettes de cocktails au rhum pour vous donner l'impression d'être en vacances

Amenez votre répertoire de rhum au-delà du classique Mai Tai et du Mojito.

Qui a dit que le rhum était réservé aux vacances tropicales ? Vivez comme à l'heure de l'île, où que vous soyez, en préparant un délicieux et rafraîchissant cocktail au rhum. Nous avons rassemblé certaines de nos recettes préférées, provenant des restaurants et bars les plus en vogue du pays, pour que vous puissiez en profiter pendant que le temps se réchauffe.

Ingrédients:
2 parts de rhum Kirk and Sweeney 12 ans
.75 partie de jus de citron vert frais
.5 partie de sirop d'érable
1 partie de bière de gingembre
1 trait d'amer d'Angostura

Instructions:
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker à l'exception de la bière au gingembre, ajouter de la glace et bien agiter jusqu'à refroidissement. Filtrer sur de la glace fraîche dans un verre à whisky double, garnir de bière au gingembre et garnir d'un zeste d'orange.

Ingrédients:
1,5 oz de rhum Bacardi Superior
.5 oz de rhum Plantation Ananas
1 once de citron vert
.75 oz de sirop simple
1 fraise écrasée

Instructions:
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Agiter et filtrer deux fois dans un verre.

Ingrédients:
0,5 oz de rhum noir Myer's
1 once de rhum d'or
1,5 oz de sirop simple
.75 oz de jus de citron vert
.75 onces de jus de fruit de la passion
0,5 oz de liqueur de goyave
1 trait d'Angostura Bitters

Instructions:
Mélanger les ingrédients ensemble et bien agiter. Verser dans un verre à cocktail avec des glaçons et servir avec un quartier d'ananas.

Ingrédients:
1,5 oz de rhum Banks
.75 oz de jus de citron vert
.5 oz de velours Falernum
.5 oz de liqueur de banane Giffard
0,25 oz de sirop simple

Instructions:
Construisez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Agiter et servir dans une coupe avec une garniture de roue de citron vert.

Ingrédients:
1,75 oz de rhum à l'ananas
1 once de jus d'ananas
.75 oz de jus de citron vert
1,25 once de Coco Lopez
.25 onces Saint-Germain

Instructions:
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Agiter et passer dans un verre à whisky avec de la glace pilée.

Avec l'aimable autorisation de Percy Rodriguez au Vine à New York City

Ingrédients:
1,5 oz de rhum Paranubes
0,5 oz de jus de citron vert
.75 oz de sirop simple
2-3 quartiers de lime
5-6 framboises
Club Soda

Instructions:
Secouer et garnir de framboises

Créé par Agave Sommelier, Amanda Swanson pour Añejo à New York City

Ingrédients:
2 oz de Rhum Blanc Bacardí
.5 oz El Maestro Sierra Pedro Ximénez Sherry
.5 oz Grant 'La Garrocha' Amontillado Sherry
.75 oz de purée de fruits de la passion
0,5 onces sirop d'hibiscus*
2 brins de menthe
0,5 onces jus de citron frais

Instructions:
Secouez vigoureusement tous les ingrédients pendant 30 secondes. Filtrez dans un coupé. Déposez dessus un gros morceau de menthe fraîche.

* Sirop d'hibiscus : Prendre une tasse ½ de fleurs d'hibiscus et laisser mijoter dans un litre de sirop simple (50/50) pendant 15 minutes. Refroidir et filtrer.

Avec l'aimable autorisation de Richard Breitkreutz à Strip House à New York City

Ingrédients:
1 oz de rhum El Dorado 3 ans
1 oz de rhum Cléément Coco
.33 oz de yogourt à base de lait de coco
0,5 oz de sirop simple
0,5 oz de jus de citron vert
1 trait d'Angostura Bitters

Instructions:
Secouer tous les ingrédients avec de la glace et passer dans une noix de coco sur de la glace. Garnir d'un généreux brin de menthe.

Avec l'aimable autorisation de Kendall Atkerson chez Miss Lily's à New York

Ingrédients:
2 oz de rhum El Dorado 8 ans
1 trait de cannelle en poudre
1 trait de jus d'orange
1 trait de jus de citron
0,5 oz de sirop simple

Instructions:
Agiter les ingrédients avec de la glace. Filtrer sur de la glace fraîche dans un verre à whisky. Garnir de gingembre confit sur une brochette.

De la Rhum House à New York

Ingrédients:
1,5 oz de rhum Blackwell
0,5 oz de crème de cacao Tempus Fugit
0,5 oz de sirop simple
0,5 oz de jus de citron vert
Garnir de bière au gingembre Regatta
Quartier de lime pour garnir

Instructions:
Secouez tous les ingrédients sauf la bière au gingembre. Double filtrer dans un verre highball rempli de glaçons. Garnir de bière au gingembre. Garnir d'un quartier de citron verte.

Avec l'aimable autorisation de Francis Verrall au McCarren Hotel & Pool à Brooklyn

Ingrédients:
0,5 oz de rhum Appleton Reserve
0,5 oz Fonseca LBV Port
.5 oz Licor 43
0,5 oz de nectar d'agave
2 onces de café infusé à froid

Instructions:
Mélanger tous les ingrédients et réchauffer légèrement. Verser sur 1 boule de gelato.

Avec l'aimable autorisation de Naren Young chez Dante à New York City

Ingrédients:
2 parties de rhum épicé
.5 partie de rhum à la noix de coco
2 volumes de jus d'ananas
0,5 partie de curaçao bleu splash
.5 partie de jus de citron vert frais

Instructions:
Mélanger vigoureusement tous les ingrédients dans un shaker avec un shaker glacé et verser le contenu dans un verre lowball. Garnir d'un quartier d'orange.

Avec l'aimable autorisation de LeGrande au Time New York Hotel à New York City

Ingrédients:
2 parts de rhum Blackwell
2 volumes de jus d'orange frais
1 part de purée de fruits de la passion
Tranche d'orange pour la garniture

Instructions:
Mélanger les ingrédients dans un shaker et secouer avec de la glace. Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré et garnir d'une tranche d'orange.

Ingrédients:
1,5 cl de rhum
0,5 oz de rhum Cruzan Black Strap (flotteur)
0,5 oz de gingembre
.75 oz de jus de citron vert
1 fraise entière

Instructions:
Dans un shaker, écraser une fraise entière. Ajouter le reste des ingrédients (sauf le Cruzan Black Strap) et secouer avec de la glace. Filtrer finement dans un verre Collins avec de la glace fraîche et garnir de soda. Faire flotter le reste de rhum Cruzan sur le cocktail et garnir.

Avec l'aimable autorisation de Nicholas Bennett à Porchlight à New York City

Ingrédients:
2 onces de rhum Banks 5 Island
.75 oz de jus de citron vert
Chartreuse verte .25 oz
0,25 oz de sirop simple
1 brin d'épazote
2 fines tranches de concombre (plus une pour la garniture)

Instructions:
Ecraser l'epazote et le concombre avec le sirop simple. Ajouter le reste des ingrédients, puis secouer avec de la glace. Filtrer finement dans un coupé réfrigéré. Garnir d'une tranche de concombre.

Avec l'aimable autorisation de Gallow Green à l'hôtel McKittrick à New York

Ingrédients:
1 once Ron Zacapa 25 ans
1 once de Kappa Pisco
.75 oz de velours Falernum
0,5 oz de jus de citron vert
.75 onces de jus de pamplemousse
.75 onces de jus d'ananas
.25 onces de cerise amarena

Instructions:
Mélanger tous les ingrédients. Agiter et filtrer dans un grand verre. Servir dans un grand verre rempli de glaçons. Ajouter une cerise et une feuille d'ananas. Garnir d'une feuille de cerise et d'ananas.


10 grands cocktails à essayer dans les Caraïbes

Pour beaucoup de gens, le fantasme de vacances aux Caraïbes implique le soleil, les palmiers, l'eau claire et chaude, le sable blanc et doux. et une bonne boisson fraîche à siroter. Faites-en une boisson glacée avec l'un de ces petits parapluies en papier et nous sommes dans notre bonheur. Lors de votre prochaine croisière dans les Caraïbes, évitez l'habituelle margarita au citron vert congelée au profit d'un régal local. Oubliez le mélange de boissons en poudre : ces plats favoris de l'île combinent des fruits frais - comme l'ananas, l'orange et le citron vert - ou des épices locales comme la muscade et la cannelle avec une bonne dose de rhum, d'une distillerie de l'île, bien sûr. Ici, 10 cocktails à rechercher lors de votre prochaine escapade caribéenne.

Pour beaucoup de gens, le fantasme de vacances aux Caraïbes implique le soleil, les palmiers, l'eau claire et chaude, le sable blanc et doux. et une bonne boisson fraîche à siroter. Faites-en une boisson glacée avec l'un de ces petits parapluies en papier et nous sommes dans notre bonheur. Lors de votre prochaine croisière dans les Caraïbes, évitez l'habituelle margarita au citron vert congelée au profit d'un régal local. Oubliez le mélange de boissons en poudre : ces plats favoris de l'île combinent des fruits frais - comme l'ananas, l'orange et le citron vert - ou des épices locales comme la muscade et la cannelle avec une bonne dose de rhum, d'une distillerie de l'île, bien sûr. Ici, 10 cocktails à rechercher lors de votre prochaine escapade caribéenne.

Inventée sur une petite caye au large de Tortola et popularisée sur la ville voisine de Jost Van Dyke, cette gâterie crémeuse combine le rhum Pusser's Navy-force par ailleurs rugueux avec du jus d'ananas, du jus d'orange, de la crème de noix de coco sucrée Coco Lopez et de la muscade fraîchement moulue sur le dessus. Il est disponible dans toutes les îles Vierges britanniques.

Inventée sur une petite caye au large de Tortola et popularisée sur la ville voisine de Jost Van Dyke, cette gâterie crémeuse combine le rhum Pusser's Navy-force par ailleurs rugueux avec du jus d'ananas, du jus d'orange, de la crème de noix de coco sucrée Coco Lopez et de la muscade fraîchement moulue sur le dessus. Il est disponible dans toutes les îles Vierges britanniques.

En 2008, Diageo a déménagé sa distillerie Captain Morgan à Sainte-Croix, rejoignant ainsi la célèbre île pour le rhum Cruzan. Un Punch Palmetto nécessite du rhum épicé Captain Morgan ainsi que du rhum Cruzan Coconut, ainsi que du jus d'orange, du jus d'ananas et de la grenadine. C'est un moyen &mdash rafraîchissant et puissant de soutenir deux produits locaux, et vous pouvez parfois le trouver sur les autres îles Vierges américaines (St. Thomas et St. John).

En 2008, Diageo a déménagé sa distillerie Captain Morgan à Sainte-Croix, rejoignant ainsi la célèbre île pour le rhum Cruzan. Un Punch Palmetto nécessite du rhum épicé Captain Morgan ainsi que du rhum Cruzan Coconut, ainsi que du jus d'orange, du jus d'ananas et de la grenadine. C'est un moyen &mdash rafraîchissant et puissant de soutenir deux produits locaux, et vous pouvez parfois le trouver sur les autres îles Vierges américaines (St. Thomas et St. John).

Un daiquiri classique est si simple, mais si satisfaisant. Cette version a le rhum blanc Platino d'Atlantico à sa base, secoué avec du jus de citron vert frais et du sirop simple avant d'être versé dans un verre à martini réfrigéré. Cela vous rafraîchira certainement par une chaude journée en République dominicaine.

Un daiquiri classique est si simple, mais si satisfaisant. Cette version a le rhum blanc Platino d'Atlantico à sa base, secoué avec du jus de citron vert frais et du sirop simple avant d'être versé dans un verre à martini réfrigéré. Cela vous rafraîchira certainement par une chaude journée en République dominicaine.

Bacardi est peut-être le plus gros vendeur de rhum au monde, mais certaines des plus petites distilleries de l'île font sensation. Caliche, de la ville méridionale de Ponce, fait un rhum blanc vieilli plein de complexité et de saveur qui est excellent sur glace et fantastique dans un daiquiri. Ou essayez-le dans un mojito sucré avec beaucoup de menthe fraîche et de citron vert.

Bacardi est peut-être le plus gros vendeur de rhum au monde, mais certaines des plus petites distilleries de l'île font sensation. Caliche, de la ville méridionale de Ponce, fait un rhum blanc vieilli plein de complexité et de saveur qui est excellent sur glace et fantastique dans un daiquiri. Ou essayez-le dans un mojito sucré avec beaucoup de menthe fraîche et de citron vert.

Le cocktail Calabash Rum est un mélange de rhum blanc, de sirop de muscade, de jus de citron vert frais, de sucre et d'un peu de Blue Curaçao. L'épice de marque de la Grenade, la muscade, est moulue sur le dessus pour ajouter un merveilleux "nez" qui est juste sur l'île aux épices.

Le cocktail au rhum Calabash est un mélange de rhum blanc, de sirop de muscade, de jus de citron vert frais, de sucre et d'un peu de Curaçao bleu. L'épice de marque de l'île, la muscade, est moulue sur le dessus pour ajouter un merveilleux "nez" qui se trouve juste sur l'île aux épices.

Ce rhum blanc overproof est fabriqué à Trinité-et-Tobago depuis les années 1700 et aurait des qualités médicinales. Commandez-le mélangé à du jus d'orange ou d'ananas et versé sur de la glace pour une boisson désaltérante par une chaude journée. Si cela guérit ce qui vous afflige, tant mieux.

Ce rhum blanc overproof est fabriqué à Trinité-et-Tobago depuis les années 1700 et aurait des qualités médicinales. Commandez-le mélangé à du jus d'orange ou d'ananas et versé sur de la glace pour une boisson désaltérante par une chaude journée. Si cela guérit ce qui vous afflige, tant mieux.

La plupart des points d'eau en Jamaïque ont cela au menu, et il est disponible dans les cinq bars de l'Azul Sensatori, un complexe tout compris à Negril. Les deux premiers ingrédients, la banane fraîche et la crème au rhum sont essentiels et d'origine locale (n'utilisez jamais de liqueur de banane). Tia Maria, du lait et de la glace sont ajoutés et mélangés pour une consistance rafraîchissante de milkshake et de timide, indispensable pour vaincre la chaleur de l'île.

La plupart des points d'eau en Jamaïque ont cela au menu, et il est disponible dans les cinq bars de l'Azul Sensatori, un complexe tout compris à Negril. Les deux premiers ingrédients, la banane fraîche et la crème au rhum sont essentiels et d'origine locale (n'utilisez jamais de liqueur de banane). Tia Maria, du lait et de la glace sont ajoutés et mélangés pour une consistance rafraîchissante de milkshake et de timide, indispensable pour vaincre la chaleur de l'île.

Les îles Vierges américaines, en particulier, se spécialisent dans cette boisson glacée super arrosée à base de Baileys, Frangelico, Kahlua, crème de cacao, vodka, rhum léger et crème de noix de coco. Vous pouvez le déguster sur l'une des trois îles, mais nous aimons l'atmosphère décontractée et décontractée et la vue imprenable sur Saint-Thomas et la capitale Charlotte Amalie, depuis le Rum Bar Terrace du Marriott Frenchman&rsquos Reef. Si vous vous sentez encore plus audacieux, procurez-vous un seau de jus de vaudou au bar swim&rsquos de l'hôtel.

Les îles Vierges américaines, en particulier, se spécialisent dans cette boisson glacée super arrosée à base de Baileys, Frangelico, Kahlua, crème de cacao, vodka, rhum léger et crème de noix de coco. Vous pouvez le déguster sur l'une des trois îles, mais nous aimons l'atmosphère décontractée et décontractée et la vue imprenable sur Saint-Thomas et la capitale Charlotte Amalie, depuis le Rum Bar Terrace du Marriott Frenchman&rsquos Reef. Si vous vous sentez encore plus audacieux, procurez-vous un seau de jus de vaudou au bar swim&rsquos de l'hôtel.

La boisson nationale des Bahamas tire son nom du tambour goombay joué pendant l'île de Junkanoo ou le carnaval. Des variétés pour le cocktail au rhum peuvent être trouvées dans tous les bars, mais la recette originale des années 1970 n'est servie qu'au Miss Emily&rsquos Blue Bee Bar sur l'île d'Abaco. Les ingrédients exacts sont un secret, mais le mélange de base est composé de rhums bruns et de noix de coco, de brandy d'abricot et de jus d'ananas et d'orange. Ne confondez pas cela avec le populaire Bahama Mama, qui est plus à base de jus de fruits et moins puissant que le Smash.

La boisson nationale des Bahamas tire son nom du tambour goombay joué pendant l'île de Junkanoo ou le carnaval. Des variétés pour le cocktail au rhum peuvent être trouvées dans tous les bars, mais la recette originale des années 1970 n'est servie qu'au Miss Emily&rsquos Blue Bee Bar sur l'île d'Abaco. Les ingrédients exacts sont un secret, mais le mélange de base est composé de rhums bruns et de noix de coco, de brandy d'abricot et de jus d'ananas et d'orange. Ne confondez pas cela avec le populaire Bahama Mama, qui est plus à base de jus de fruits et moins puissant que le Smash.

Nommé d'après le tristement célèbre, mais insaisissable & ldquogreen flash & rdquo, les touristes sont invités à chercher pendant les couchers de soleil sur l'île, vous trouverez cette boisson, faite de rhum brun, de cura bleu, d'amaretto, d'ananas et de jus d'orange au bar de la plage Regent Palms Turks and Caicos & rsquo, Plunge. Nous pouvons vous promettre de voir le flash, mais vous vous amuserez à le chercher.

Nommé d'après le tristement célèbre, mais insaisissable & ldquogreen flash & rdquo, les touristes sont invités à chercher pendant les couchers de soleil sur l'île, vous trouverez cette boisson, faite de rhum brun, de cura bleu, d'amaretto, d'ananas et de jus d'orange au bar de la plage Regent Palms Turks and Caicos & rsquo, Plunge. Nous pouvons vous promettre de voir le flash, mais vous vous amuserez à le chercher.


Cocktails à la tequila et au mezcal

1. Carmesi Maya du Chablé Resort à Mérida, Mexique

Carmesi Maya | Photo via Chabléé Resort

Quand je pense aux cocktails au Mexique, je pense à la tequila !

Chable Yucatan est une station balnéaire qui a été construite sur une ancienne usine d'agave. Il abrite la plus grande collection privée de tequila au monde. Selon le complexe, le cocktail Carmesi Maya a été inspiré par la belle couleur rouge &ldquocarmesi&rdquo et les grandes saveurs d'agrumes de la région maya.

Ingrédients
&ndash 2 oz de Tequila Chable Cristalino (ou Blanco Tequila)
&ndash 1 oz de liqueur 43
&ndash 1 oz de jus de citron vert
&ndash 1 1/2 oz de jus d'orange
&ndash 1 oz de sirop simple
&ndash 1 oz d'extrait d'hibiscus
&ndash Tortilla Cendres (ou Sel)

Instructions
1. Versez les ingrédients liquides dans un shaker avec de la glace pilée.
2. Secouez quelques secondes puis versez-le dans un verre à l'ancienne.
3. Garnir d'un anneau de sel.

2. Blueberry Mezcalita de Grand Residences Riviera Cancun au Mexique

Mezcalita et Guacamole | Photo via Grand Residences Riviera Cancun

Le mezcal est l'esprit national du Mexique et, comme sa cousine la tequila, il est fabriqué à partir d'agave. La tequila provient d'une plante d'agave spécifique, mais le mezcal peut être créé avec n'importe quel type d'agave. Donc, en substance, la tequila est un type de mezcal.

Grand Residences Riviera Cancun partage ce cocktail rafraîchissant et fruité qui vous transportera jusqu'à leur piscine en bord de mer.

Ingrédients
&ndash 2 oz. Mezcal
&ndash 2 oz. Jus de cranberry
&ndash 2 oz. Lutin
&ndash 1/4 tasse de bleuets
&ndash 2 tranches de citron vert
&ndash 4 feuilles de menthe
&ndash Glace
&ndash Garnitures : brin de menthe et mûre

Instructions
1. Dans un verre, ajoutez le citron vert, les myrtilles et les feuilles de menthe.
2. Avec un pilon pour cocktails, faire macérer jusqu'à ce que les jus soient libérés et bien mélangés.
3. Ajouter les glaçons, le jus de canneberge, le sprite, le mezcal et mélanger.
4. Décorez avec la mûre et le sprint de menthe.

3. Mule mexicaine à l'ananas du Mexique

Mule mexicaine à l'ananas | Photo via Moscou Muled

4. Margarita au pamplemousse de Montage Los Cabos au Mexique

Marguerite | Photo via Montage Los Cabos

Si vous avez eu la chance de séjourner dans un complexe de Montage, vous savez qu'ils sont de première classe. Il n'est donc pas surprenant que le Montage Los Cabos partage une recette de margarita de premier ordre.

Ils partagent également diverses autres recettes via leur série #MontageAtHome sur Instagram. Merci à nos amis de Preferred Hotels & Resorts, dont Montage est membre, de m'avoir orienté vers cette savoureuse série.

5. Coucher de soleil à San Miguel depuis l'hôtel Matilda à San Miguel de Allende, Mexique

Coucher de soleil de San Miguel | Photo via l'hôtel Mathilde

Ingrédients:
&ndash 1 1/2 oz. Casa Dragones Tequila Joven
&ndash 1 3/4 oz de jus de betteraves rôties
&ndash 1/2 oz. Jus de citron
&ndash 1/2 oz. Nectar d'agave
&ndash 1 oz. Liqueur d'orange

Instructions
1. Mélangez tous les ingrédients du cocktail avec de la glace dans un shaker.
2. Agiter et filtrer dans un verre.
3 Garnir d'un zeste de cerise et d'agrumes.


Nouveau menu de cocktails légendaires de l'île de Bahama Breeze

….. ULe restaurant ultra cool à thème des Caraïbes, Bahama Breeze, a décidé de renforcer son authenticité cet été en proposant une gamme de boissons tropicales haut de gamme qu'ils appellent "Legendary Island Cocktails". Si vous n'êtes pas familier avec Bahama Breeze, alors honte à vous. Leur chaîne de 30 emplacements est répartie dans 14 États, dont 1/3 se trouvent ici en Floride (désolé de me vanter). Si vous ne pouvez pas vous rendre sur une île/plage privée dans les îles ou sur la côte, Bahama Breeze fait de son mieux pour que vous vous sentiez comme si vous y étiez, même lorsque vous n'y êtes pas.

« Bahama Breeze est connu pour ses boissons tropicales artisanales et l'ajout de cocktails légendaires de l'île à notre vaste menu de bar est une excellente nouvelle étape dans l'expérience d'évasion dans les Caraïbes », déclare Peter Olsacher, chef exécutif de Bahama Breeze. « J'ai personnellement visité bon nombre de ces endroits exotiques pour en savoir plus sur leurs histoires. Bahama Breeze a été l'un des premiers restaurants à introduire les cocktails Mojito Cubano et Caipirinha brésilienne dans le courant dominant de l'Amérique, et nous avons maintenant hâte de poursuivre cette tradition en introduisant de nouveaux cocktails légendaires de l'île et leurs histoires chaque trimestre.

Leur nouvelle carte de cocktails légendaires de l'île n'est que la dernière étape pour vous emmener sur l'île. Les cocktails comprendront 8 boissons faites sur mesure en utilisant des recettes de bars locaux de renommée mondiale situés dans les Caraïbes. Les cocktails sont créés avec les mêmes techniques et ingrédients qui les ont rendus célèbres. Découvrez-les et leur histoire ci-dessous.

Le Daiquiri original a été nommé d'après une petite plage sur la côte est de Cuba. La légende raconte que The Original Daiquiri a été développé à la fin des années 1800 comme traitement médical pour les maladies tropicales, mais a rapidement trouvé une autre renommée et est devenu un favori dans la vieille Havane, en particulier de Hemingway, qui a siroté la boisson au célèbre La de Cuba. Bar Floridita. Créé avec un mélange de rhum Bacardi Superior, de citron vert frais, de deux types de glace et de canne à sucre fraîchement pressée quotidiennement sur place, The Original Daiquiri est secoué à la main (pas mélangé comme c'est le cas aujourd'hui) et servi dans un grand verre.

Les Anti douleur a été inventé au célèbre Soggy Dollar Bar dans le cadre magnifique de White Bay sur l'île de Jost Van Dyke dans les îles Vierges britanniques, où les invités nagent de leurs bateaux à l'île sans quai juste pour un avant-goût de cette boisson. Le Soggy Dollar Bar n'a que six sièges de bar et utilise une corde à linge pour suspendre et sécher les dollars mouillés que les clients utilisent pour payer leurs boissons. Avec un mélange onctueux de crème de noix de coco, d'ananas, d'orange et fini avec de la muscade fraîchement moulue, le Painkiller ne peut vraiment être appelé un Painkiller que s'il est préparé avec du rhum Pusser's Dark Rum.

Légende de l'origine du Sombre ‘N Orageux raconte qu'un barman a versé à un marin un verre de bière au gingembre, mais a laissé de côté le rhum et a ensuite ajouté le rhum par la suite. Avec le rhum flottant sur le dessus, le marin a remarqué qu'il ressemblait à un nuage d'orage au-dessus de l'océan, forgeant ainsi le nom. Désormais souvent appelée boisson nationale des Bermudes, la Dark ‘N Stormy est un mélange distinctif de rhum Gosling’s Black Seal et de bière au gingembre. Un Dark ‘N Stormy doit être préparé avec le rhum Black Seal Gosling’s local préféré des Bermudes, connu pour ses riches saveurs de caramel au beurre, de vanille et de caramel.

Les Goombay Smash, connu sous le nom de Bahamian National Drink, a été initialement créé dans les années 1960 par Miss Emily au Blue Bee Bar à Plymouth sur Green Turtle Cay. La légende raconte que la grand-mère Miss Emily, décédée en 1997, n'a jamais bu et n'a donc jamais goûté la création qui a rendu son bar célèbre comme point d'eau pour la communauté locale dans les Abacos - le groupe d'îles des Bahamas présenté comme la voile capitale du monde. La boisson porte le nom du Goombay, une forme de musique des Bahamas et du tambour recouvert de peau de chèvre utilisé pour la créer. Il est fait avec la combinaison de Captain Morgan Original Spiced Rum et de Meyer's Original Dark Rum, mélangés avec du jus d'orange et d'ananas frais.

Batida de Coco est la réponse du Brésil à la pina colada classique. Ce cocktail de noix de coco par excellence est composé de rhum Leblon Cachaca, de crème de noix de coco et de jus d'ananas. Un élément indispensable de la culture des bars brésiliens, les cocktails Batida, prononcés “ba-chi-da” en portugais, signifie secoué, et en plus des jus de fruits et du sucre, contiennent souvent du lait concentré, c'est pourquoi ils sont parfois appelés milkshakes. .

Le verre de bienvenue officiel du célèbre complexe Sandy Lane et d'autres points chauds de luxe à la Barbade, Punch au rhum de la Barbade est présenté comme le meilleur punch au rhum de la région, à base de rhum Mount Gay Eclipse, d'un mélange aigre-doux, de jus de citron vert frais avec des amers de grenadine et d'Angostura, fini avec de la muscade fraîchement moulue. Mount Gay Rum a été créé à la Barbade en 1703 et est connu localement comme "le rhum qui a inventé le rhum".

Les Spécial Hôtel La Havane est la boisson signature du célèbre hôtel cinq étoiles Nacional de La Havane, à Cuba. Depuis plus de 80 ans, l'Hotel Nacional est la « destination » à La Havane pour voir et être vu, avec des fans de Winston Churchill à Marlon Brando en passant par Frank Sinatra. Le punch à l'ananas rafraîchissant est composé d'un trio alléchant de rhum Bacardi Superior, d'ananas et de jus de citron frais, complété par une touche de brandy d'abricot DeKuyper.

Perroquet Passion est le premier cocktail au Parrot Club de renommée mondiale dans le Vieux San Juan, à Porto Rico. Le perroquet de Porto Rico est en fait l'un des oiseaux les plus rares au monde avec seulement 30 à 40 encore en existence. L'hommage de Porto Rico à ces icônes célèbres est le Parrot Passion, un mélange de jus de fruit de la passion, de jus d'orange, de Cointreau et de Bacardi Limon.


10 boissons insulaires pour rendre votre été plus tropical

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Que seraient des vacances d'été sans cocktails tropicaux ? Lorsque vous êtes en vacances et assis au bord de la piscine cet été, offrez-vous ces cocktails rafraîchissants et fruités. N'oubliez pas de boire cet été (littéralement).

1. Mai Tai

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de pinterest.com

Un Mai Tai est généralement composé de trois types d'alcool différents (partaaaayyy): le rhum blanc, le rhum brun et le Curaçao, qui est une liqueur aromatisée avec un zeste séché d'agrumes laraha. Pour lui donner sa saveur sucrée, du sirop d'Orgeat est ajouté au mélange. Cette boisson est servie sur glace et se trouve généralement dans les bars et restaurants à thème tiki.

2. Abeille tueuse

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Ce qui rend cette boisson si « tueuse », c'est le mélange de club soda, de jus de fruit de la passion, de miel et de base de rhum. Cette boisson est probablement l'une des boissons tropicales les plus sous-estimées. Les barmans se rendent sous le bar pour garder la recette secrète.

3. Analgésique

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Un Painkiller, exactement ce dont nous avons besoin après ce semestre, est composé de jus d'ananas, de crème de noix de coco, de jus d'orange et de rhum. Il est, bien sûr, servi sur glace (comme nous l'aimons, mesdames) et a une bonne quantité de noix de muscade sur le dessus pour donner un peu de piquant.

4. Pdans un Cocktail Colada Lever du Soleil

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Cette boisson sucrée et fondante vous aidera à oublier que l'hiver a toujours existé. Le cocktail est composé d'ananas, de sorbet coco et de rhum (voyez-vous un motif ?). Le barman ajoutera également de la grenadine pour ajouter une saveur acidulée mais sucrée à la boisson. Cela lui donne également une teinte rougeâtre.

5. Coureurs de rhum glacé

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À l'approche du soleil, vous aurez envie d'une boisson glacée à la main. Cette boisson fondante se compose de rhum doré, de liqueur de mûre, de liqueur de banane, de jus d'orange et de grenadine.

6. Maman des Bahamas

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Ah, la boisson tropicale classique que chaque lycéen expérimente lors de son voyage de vacances de printemps aux Bahamas. Cette boisson populaire est faite avec de la liqueur de noix de coco, du rhum brun, de la liqueur de café, du jus d'ananas et, bien sûr, du rhum 151 (Bacardi 151).

7. Margarita Vanille Ananas (ou n'importe quelle margarita aromatisée)

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Cette margarita à la vanille et à l'ananas porte le combo divin d'ananas et de noix de coco à un tout autre niveau. Tous les amateurs de tequila vont certainement adorer celui-ci.

8. Cocktail bleu d'Hawaï

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Mélangez du rhum, du curaçao bleu, du jus d'ananas, de la crème de noix de coco et une tasse de glace pilée dans un mélangeur et vous vous sentirez comme Elvis Presley en un rien de temps. Apportez Hawaï à votre country club ou à votre piscine avec cette boisson glacée.

9. Coulée de lave

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Outre son nom super cool, The Lava Flow a un goût encore meilleur. Il est rempli de fruits frais écrasés comme des bananes et des fraises et mélangé avec du rhum à la noix de coco, du rhum léger et de la crème de noix de coco.

10. Ouragan

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Cette boisson alcoolisée sucrée est composée de rhum, de jus de fruits et de grenadine. C'est l'une des boissons les plus populaires de la Nouvelle-Orléans, et vous savez qu'ils savent boire à Nola.


Quand vous avez besoin de vacances d'été

Vous vous souvenez des jours où vous attendiez des vacances avec impatience, passiez quelques minutes à jeter un maillot de bain, des sandales et une jolie robe d'été dans un sac, attrapiez un passeport et partiez sans vous soucier du monde ?

Mais quand on est parent, on n'a pas l'habitude de partir en vacances.Tu avoirfaire des voyages.

Les voyages comprennent des recherches intenses, des dizaines de tableaux d'itinéraires Pinterest, des appels téléphoniques tôt le matin pour réclamer l'une des rares places disponibles pour le petit-déjeuner avec des princesses, et une feuille de calcul ou un cahier pour collecter tous les numéros de confirmation pour garder les choses au clair.

Les voyages prennent des semaines pour organiser et tout emballer pour tout le monde afin qu'ils soient prêts à passer un bon moment après que vous soyez resté éveillé pendant des heures en roulant soigneusement chaque article dans leur valise.

Les voyages, c'est lorsque vous agissez moins comme un parent et plus comme un sergent instructeur pour rester au courant de tous les plans que vous avez élaborés afin de ne manquer aucun plaisir, même si vous n'en avez pas vraiment.

Les voyages, c'est quand vous rentrez enfin chez vous et réalisez que vous êtes épuisé par votre voyage et que vous feriez n'importe quoi pour des vacances.

Et les vacances, vous vous en souvenez, n'est-ce pas ? Sable, eau, magazines, air salé, boissons crémeuses livrées par de beaux cabana boys souriants.

(Prenez un moment et respirez tout ça.)

Après un récent voyage, cette maman avait mal besoin de vacances. Mais à seulement quelques heures des enfants, un vol était hors de question. La meilleure façon de s'évader était donc de s'évader pour Cuisine à gratter au cheddar.

Juste à temps pour ma santé mentale (et la vôtre), vous pouvez visiter Passeport Cheddar pour l'été et profitez de leur goût des tropiques avec des cocktails et un menu artisanaux. Et à quoi servent les amis sinon les commander tous pour retrouver nos coups de coeur !

Dirigez-vous vers hawaïen avec un Maui Marguerite, un combo moitié fraise, moitié mangue, avec du kiwi et un shot de DeKuyper Cactus Juice.

Salsa avec le Président Sangria mélangé avec de la sangria Beso Del Sol, du brandy Presidente et de l'aigre-doux secoué avec des fraises, des citrons frais, des citrons verts et des oranges. Ou faire la fête avec le Pina Colada au Cheddar purée, une touche d'aigre-doux, garnie de rhum Myers's Original Dark et garnie d'un rebord de noix de coco grillée et d'un quartier d'ananas frais !

Terminez votre journée avec un Tiki de l'île avec Captain Morgan, rhums Malibu, purée de mangue tropicale, jus d'ananas, aigre-doux et Curaçao bleu.

Mais si vous voulez vraiment partir en vacances à fond, alors vous commandez le légendaire Anti-douleur au cheddar (il y a un maximum de deux verres sur celui-là, donc c'est vraiment un moyen rapide d'aller au paradis.) Rempli de rhum Pusser, crème de noix de coco, jus d'ananas, jus d'orange, rebord de noix de coco grillé, garni de noix de muscade, vous comprendrez pourquoi ça s'appelle un analgésique !

Et lorsque votre ventre rattrape vos papilles gustatives, vous pouvez augmenter la chaleur avec le Poulet et crevettes à la chaleur douce ou la Tilapia et crevettes grillés avec sals de mangueune. (Et vous pouvez vous sentir bien mieux en mangeant cela que certaines des choses que vous finissez par manger en vacances.)

Cuisine à gratter au cheddar a le menu pour le plaisir et le passeport pour l'été, même si vous n'avez qu'une heure pour prendre des vacances ! De plus, avec des prix aussi abordables, c'est beaucoup moins cher qu'un vol ou un séjour à l'hôtel. Et vous n'avez rien à emporter.


Rafraîchissant! Et potentiellement débilitante, alors soyez prudent.

Recettes que vous voulez faire. Des conseils de cuisine qui fonctionnent. Recommandations de restaurants en qui vous avez confiance.

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Faites la fête comme si vous étiez dans les îles au Rumtoberfest

En tant que fier « Bahmerican », il y a un côté de moi qui aspire à un rythme plus froid avec un soupçon de brise océanique tout au long de l'heure de l'île. La vie insulaire est vraiment un mode de vie et en profiter au maximum est toujours une priorité n°1.

Alors que nous nous préparons à nous rafraîchir ici, le mode de vie insulaire est toujours aussi fort. Nous n'avons pas tous le temps ou les moyens de nous envoler pour les Caraïbes pour avoir un aperçu de ce mode de vie. Alors Bahama Breeze a décidé d'amener les îles ici et de célébrer avec tout ce qui touche au rhum avec leur fête annuelle Rumtoberfest !

The party runs from September 19 – November 6, so that gives you plenty of time to turn up like an island local.

If you’re interested in Rumtoberfest, check out some more detailed information below.

THIS FALL, PARTY LIKE THE LOCALS AT BAHAMA BREEZE’S RUMTOBERFEST
Summer’s Over, But This Caribbean Party Will Soon Turn Up the Heat

ORLANDO, Fla. (Sept. 19, 2016) – In the Caribbean, the party never ends. The offseason just means it’s time for islanders to let loose and have some real fun. This fall, party like the locals during Bahama Breeze’s Rumtoberfest, a celebration of all things rum that kicks off Sept. 19 and runs through Nov. 6.

“Rumtoberfest at Bahama Breeze allows guests to enjoy a true Caribbean experience,” said John Wilkerson, Senior Vice President of Bahama Breeze. “And this year, we’re excited to introduce new promotions to make the celebration even more memorable.”

Coconut Express
If you ask us, Rumtoberfest is best celebrated with friends. Trying to find the perfect way to invite yours? Bahama Breeze is making it easy – and fun – to share the hype. Surprise your friends with a special delivery – courtesy of Bahama Breeze. Visit Rumtoberfest.com to ship them a coconut, complete with personalized message. Visit the website for more details – but hurry, this offer is only available while supplies last. Purchaser only pays $5.45 shipping to anywhere in the continental U.S.

Uber Escape
Bahama Breeze is partnering with Uber for the first Rumbash Friday of the season on Sept. 23 to give guests a safe, fun and interactive experience when they head to the restaurants. Between 4 and 9 p.m., Miami-area guests visiting the Kendall location can arrive in style – in one of three limited-edition Bahama Breeze vehicles. Simply open your Uber app and select “UberEscapeMIA” for a chance to experience the ultimate Bahamas party to-go, complete with tropical “mocktails,” Caribbean jams, prizes and a free ride. Upon arrival, guests will be treated to an exclusive Rumtoberfest Tasting.

Guests nationwide can also get in on the fun. Between 4 and 9 p.m., use Uber to visit any of Bahama Breeze’s 36 locations nationwide to receive a free appetizer. Offer redeemable with Uber email receipt one per table Island Hopper Combo excluded from free appetizer promo.

Rumbash Fridays
We’re keeping the fun going throughout Rumtoberfest, with games, prizes, specials, live music, fortune tellers and other activities at all 36 Bahama Breeze locations every Friday until Nov. 4.

Limited Edition Menu
The Rumtoberfest menu features new cocktails crafted in the spirit of those served at islanders’ favorite neighborhood bars. This year’s selections include:

• Pirate’s Paradise – This cocktail gets its name from Port Royal, Jamaica’s infamous pirate city. Served in an exclusive take-home glass, this drink features lime, passion fruit, ginger, vanilla and bitters, with an upside-down 50-ml bottle of Captain Morgan.

• Rum Thyme – This drink was created in the spirit of Prohibition-era rum runners who brought ships of whiskey and rum into the U.S. from the Caribbean. It features Zaya Rum, Old Overholt Rye, orange juice, lime juice and thyme syrup.

• High Tide Swizzle – The swizzle pre-dates the cocktail and is one of the Caribbean’s original rum drinks. The word “swizzle” comes from the stick (literally a stick from a tree) that was once used to mix the cocktail and add bittering flavors.

• Rum Cocktail Flights – Can’t decide which rum cocktail to try? Choose between three options that highlight the most popular Bahama Breeze selections, including:
o Mama’s Hooch and Holler, featuring Bahamian Sunset, Bahama Mama and the Goombay Smash.
o Shark Attack Shack, featuring Yaka Hula Hickey Dula, Zombie and Painkiller cocktails.
o Float My Boat Bar, which includes the Curly Tail, Painkiller and Zombie cocktails.

• Pick Your Own Rum Flight … served with a side of Coke, or treat yourself to three world-renowned Caribbean rums, like Barbancourt 15 Year Estate Reserve, Flor de Cana 18, and Don Q Gran Anejo.

Guests might get hungry with all those drinks, so Bahama Breeze is also offering Rum & Coke Ribs, which features tender baby back ribs tossed in the restaurant’s signature rum and coke glaze.

Visit Rumtoberfest.com for more information, as well as rum tips, recipes, videos, interactive games and to be eligible for our sweepstakes.

About Bahama Breeze:
Bahama Breeze brings the feeling of a Caribbean escape, offering the food, drink and atmosphere found in the islands. The brand is known nationally for popularizing many Caribbean-inspired foods in the United States. The Bahama Breeze menu features familiar favorites, including seafood, chicken and steak, accented with the flavorful and colorful ingredients you’d find in the islands and reflecting the growing popularity of Caribbean and Latin flavors. For more information, visit www.bahamabreeze.com.

Bahama Breeze sent me these products & gifts to review in exchange for a personal review of my experience.


Light Beer

Beers don't typically make it on the low-carb lists because most of them are inundated with carbs, hence the term “beer belly.” This is because there are tons of rapidly digestible carbs in beer, which can be a disaster for weight control. However, some light beers, like Michelob Ultra, won't sacrifice your waistline.

Currie believes wine is the "healthiest" of all drinks, but other alcohols in moderation have also shown to be "healthy" in scientific literature.

Balancing a healthy lifestyle and drinking responsibly will reduce your chances of developing a beer belly.


Voir la vidéo: Captain Morgan Parrot Bay Coconut Rum Review