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Recette de cuisses de poulet au miel et à la sriracha

Recette de cuisses de poulet au miel et à la sriracha


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Les cuisses de poulet cuites au four sont mélangées à un mélange sucré et épicé de miel, de beurre et de sauce chili sriracha dans ce plat de semaine facile et plein de saveur.

5 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 900 g de cuisses de poulet sans peau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 1/2 cuillères à café de thym moulu
  • 1 1/2 cuillères à café de granules d'ail
  • 1 cuillère à café de paprika moulu
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 3 cuillères à soupe de miel brut
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sauce piment sriracha
  • 1 1/2 cuillères à soupe de sauce soja

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :50min ›Prêt en :1h5min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
  2. Mélanger les cuisses de poulet, l'huile d'olive, le thym, les granules d'ail, le paprika, le sel et le poivre dans un grand bol. Mélanger les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient enrobées et disposer sur la plaque de cuisson.
  3. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les cuisses de poulet soient bien cuites, de 45 à 50 minutes.
  4. Mélanger le miel, le beurre, la sauce sriracha et la sauce soya dans une casserole à feu moyen-doux; cuire et remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que la sauce soit lisse, environ 5 minutes.
  5. Verser la sauce dans un grand bol. Transférer le poulet de la plaque de cuisson au bol à l'aide de pinces; remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé de sauce.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(69)

Avis en anglais (48)

par madison karen

Tellement génial et facile! J'ai suivi la recette à un t que je ne fais pas normalement. J'ai trouvé 4 livres de cuisses de poulet en vente hier, puis j'ai trouvé cette recette bien notée aujourd'hui. Je suis d'accord que ce sera un favori de longue date dans ma famille. Mon petit garçon de 7 ans a dit qu'il l'aimait aussi! La prochaine fois, j'ajouterai plus de Syracuse car nous aimons plus de chaleur. Merci beaucoup pour le partage !!-25 février 2019


Poulet Sriracha au Miel (Un Pot)

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation.

Recette rapide et facile de poulet sriracha au miel préparée dans une seule casserole en seulement 30 minutes sur la cuisinière. C'est un repas de semaine sucré et épicé, préparé avec des ingrédients simples.

J'adore la sriracha et cette recette de poulet sriracha au miel me met toujours l'eau à la bouche.

Habituellement, je le sers avec du riz bouilli nature ou du riz au beurre, mais il est également excellent dans les tacos, les pâtes, les sandwichs et bien plus encore.

Si vous le préparez pour les enfants, réduisez définitivement la quantité de sauce sriracha.


Recette de cuisses de poulet glacées au miel

Ces cuisses de poulet glacées au miel sont délicieuses. J'ai acheté ce poulet lors de sa mise en vente à un prix auquel je ne pouvais résister.

Alors quand je suis rentré à la maison, j'ai pensé à quoi en faire.

Un de mes lecteurs m'a demandé il y a plusieurs mois si j'avais déjà fait du poulet glacé au miel. J'ai donc pensé que cela pourrait être une bonne façon de cuisiner ces pilons.

Mon mari en a marre de certaines des mêmes vieilles recettes de poulet. Pour cette raison, j'ai commencé à mélanger des ingrédients pour une sauce glacée au miel que je lui ai laissé goûter.

Dès que j'ai trouvé quelque chose qu'il approuvait, j'avais ma recette.

Je ne peux pas discuter quand il me demande quel genre de poulet nous avons pour le souper. Après tout, c'est probablement ma viande préférée.

Cependant, comme tout le monde, je me suis retrouvé coincé dans une ornière avec certaines coupes de poulet, comme les cuisses et les cuisses.

J'ai des dizaines de recettes de poitrines de poulet et encore plus de poulet rôti que je reçois de Costco, comme ce dîner de poulet à une casserole super facile.

Une autre recette de poulet préférée est ce délicieux ragoût de poulet Crock Pot. J'ai ajouté toutes sortes d'enrobages et de sauces pour créer des saveurs uniques.

C'est une histoire totalement différente avec les jambes puisque je ne les achète pas souvent. En fait, ma façon habituelle de cuire les cuisses de poulet est de les enrober de panko ou de chapelure sans gluten et de les cuire au four. Mais j'ai pensé qu'il était temps de faire quelque chose d'un peu différent.

Bienfaits du poulet pour la santé

Selon Organic Facts, le poulet est très bon pour vous. Il contient beaucoup de protéines, de vitamine B-12 et de nombreux autres nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé.

Ingrédients pour cuisses de poulet glacées au miel

Le glaçage est pour une douzaine de cuisses de poulet. Si vous obtenez un paquet plus petit, diminuez la quantité de chaque ingrédient.

Pour le glaçage, j'ai utilisé du ketchup, du miel, de la sauce soja, de la moutarde, de la poudre d'oignon et de la poudre d'ail. J'ai énuméré les mesures exactes dans la fiche de recette ci-dessous.

Comment faire les cuisses de poulet glacées au miel

Mélanger tous les ingrédients du glaçage dans un bol. Ensuite, placez les cuisses de poulet sur une casserole en une seule couche. Il est préférable que les jambes ne se touchent pas.

Verser ou badigeonner le mélange de glaçage sur le poulet. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Montez le four et retournez le poulet. Enfin, remettez le poulet au four et faites cuire un peu plus longtemps, jusqu'à ce que le dessus du poulet devienne d'un brun rougeâtre profond, riche, gluant.

Plus de recettes de poulet et de desserts

Si vous aimez le poulet, vous apprécierez certaines de ces recettes :

  • Poulet teriyaki et brocoli &ndash C'est le dîner de famille parfait à préparer lorsque vous êtes pressé par le temps. C'est particulièrement facile lorsque vous utilisez des restes de poulet rôti ou de poulet à l'épicerie.
  • Soupe au poulet et au riz maison & ndash La soupe au poulet est l'aliment réconfortant ultime. Pour cette raison, je le fais souvent pendant l'automne et l'hiver.
  • Crock Pot Ranch Chicken Dinner &ndash C'est sans aucun doute l'un des plats de poulet les plus savoureux que je prépare.

Pour le dessert après un dîner de poulet, essayez l'une de ces recettes :

  • Gâteau renversé à l'ananas et ndash Étonnamment, le faire dans le cuiseur à riz le garde humide.
  • Croustillant aux fruits granola et ndash Ce dessert facile à préparer est délicieux garni de crème glacée ou de crème fouettée.
  • Biscuits au caramel et aux pacanes et ndash Si vous aimez les biscuits, vous adorerez ces délicieuses friandises.

Si vous voulez découvrir un tas de nouvelles recettes géniales, consultez Weekend Potluck à South Your Mouth, Meal Plan Monday à Julia&rsquos Simply Southern et Full Plate Thursday à Miz Helen&rsquos Country Cottage.


Qu'est-ce que la sriracha ?

La sriracha est un type de sauce piquante populaire dans le monde entier. "Sriracha" est considéré comme un terme général pour la sauce piquante à base de piments, de vinaigre distillé, d'ail, de sucre et de sel. Ainsi, vous pourriez dire que la sriracha est une sauce piquante, mais toutes les sauces piquantes ne sont pas de la sriracha.

Par exemple, la sriracha est épicée avec un arôme d'ail doux, tandis que le Tabasco est épicé avec un arôme de vinaigre acidulé. Leurs profils de saveurs sont très différents et ne doivent pas être utilisés de manière interchangeable lorsqu'ils sont demandés dans une recette.

Où puis-je acheter Sriracha ?

Aux États-Unis, la sriracha est souvent associée à un spécifique sauce piquante préparée par Huy Fong Foods avec le coq sur la bouteille, ce qui lui a valu le nom de «sauce au coq». Cependant, il existe de nombreuses marques génériques disponibles. La sriracha est si populaire que vous pouvez l'acheter dans n'importe quelle épicerie ou sur amazon.


Autres recettes que vous pourriez aimer

Ce poulet sriracha au miel convient parfaitement. Il est collant sucré, épicé, salé, avec une teinte aigre. Le poulet est extrêmement moelleux, juteux, délicieux, débordant de saveurs audacieuses et absolument addictif.

Je me suis retrouvé à gratter la sauce collante sur ma poêle après avoir terminé tout le poulet. Il suffit de regarder les photos, vous ne pouvez pas me blâmer de faire ça !

Le meilleur, c'est la simplicité de la recette. Il faut 6 ingrédients, rien d'extraordinaire. Poulet, miel, Sriracha, vinaigre, ail et sel, que vous avez déjà dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger.

Pour le poulet, vous pouvez utiliser de la poitrine, des cuisses, des pilons ou des ailes de poulet. Préparez-le pour le dîner ce soir !


Cuisses de poulet grillées au miel et à la sriracha

  • Auteur: Krista @ JoyfulHealthyEats.com
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Durée totale : 40 minutes
  • Rendement : 6 1 x
  • Catégorie : Poulet
  • Méthode : Griller
  • Cuisine : Américaine

La description

Cuisses de poulet grillées au miel et à la sriracha sucrées et épicées et des cuisses de poulet fumées juteuses recouvertes d'un glaçage facile au miel et à la sriracha qui vous fera vous évanouir ! Je vous garantis que ce sera un succès !

Ingrédients

  • 2,5 livres Cuisses de poulet juste nues
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1/4 cuillère à café de paprika fumé
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 6 cuillères à soupe de Sriracha
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Instructions

  1. Chauffer le gril à feu moyen-élevé, environ 400 ºF.
  2. Dans une petite casserole, ajouter le beurre. Une fois fondu, ajoutez le gingembre frais et l'ail. Remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.
  3. Ajoutez ensuite le paprika fumé, les clous de girofle moulus, le miel, la sriracha et le jus de citron vert. Mélangez et laissez mijoter 4 à 5 minutes.
  4. Éponger les cuisses de poulet. Assaisonner de sel et de poivre des deux côtés.
  5. Vaporiser les grilles du gril avec un aérosol de cuisson ou frotter avec un chiffon imbibé d'huile d'olive.
  6. Placer les cuisses de poulet sur le gril, côté peau en premier. Griller 4 à 5 minutes. Retourner le poulet et faire griller de l'autre côté pendant 4 à 5 minutes.
  7. Continuez à cuire le poulet en retournant toutes les 3-4 minutes pour qu'il ne brûle pas jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F. (environ 25-30 minutes)
  8. Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, badigeonner le glaçage des deux côtés du poulet.
  9. Retirer du gril.
  10. Servir

Nutrition

  • Portion: 1 cuisse
  • Calories : 477
  • Sucre: 21 grammes
  • Sodium: 477 mg
  • Gros: 23 grammes
  • Gras saturé: 9 grammes
  • Les glucides: 32 grammes
  • Fibre: 0 g
  • Protéine: 35 grammes
  • Cholestérol: 182 mg

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Avez-vous fait cette recette?

SI VOUS FAITES CETTE RECETTE, ASSUREZ-VOUS DE PRENDRE UNE PHOTO ET DE LA HASHTAG #JOYFULHEALTHYEATS . J'ADORE VOIR CE QUE VOUS FAITES !


Cuisses de poulet au miel et à la sriracha

J'aime le miel. J'adore la sriracha. Et, j'adore le poulet, alors ils devraient très bien aller ensemble, non ? Nous sommes sur le point de le découvrir. Pour certaines personnes, la sriracha est un peu épicée, mais elles adorent la saveur, c'est là que le miel brut entre en jeu. Le miel réduit la chaleur juste assez pour adoucir le plat et rendre cette chaleur agréable au goût de presque tout le monde.

Ce plat est super facile à préparer et idéal lorsque vous organisez la fête hebdomadaire du football !

Ingrédients:

  • 2 livres de cuisses de poulet sans peau
  • 2T d'huile d'olive
  • 5t de thym moulu
  • 5 t d'ail en poudre
  • 1 t de paprika moulu
  • 1 t de sel
  • 1 t de poivre noir moulu
  • Miel brut 3T
  • beurre 3T
  • sauce sriracha 2T
  • Sauce soja 5T
  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit
  2. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier d'aluminium
  3. Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le thym, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre
  4. Utilisez un fouet pour mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés
  5. Ajouter les cuisses de poulet et mélanger au mélange
  6. Transférer les cuisses de poulet sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant environ 50 minutes (la température interne doit être de 165 degrés)
  7. Lorsque le poulet est à environ 10 minutes de la cuisson, commencez à cuire la sauce sriracha
  8. À l'aide d'une casserole moyenne, mélanger le miel, le beurre, la sriracha et la sauce soja
  9. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu
  10. Fouetter les ingrédients jusqu'à ce que la sauce soit lissée (cela devrait prendre environ 5 à 10 minutes)
  11. Verser la sauce dans un grand bol à mélanger, puis ajouter le poulet à la sortie du four
  12. Mélanger pour s'assurer que tous les morceaux de poulet sont couverts, puis servir

Vous allez avoir beaucoup de doigts rouges dans la maison lorsque vous servez cela, et même s'ils vont se lécher les doigts et se claquer les lèvres, vous allez vouloir avoir beaucoup de serviettes et de lingettes pour tout le monde utilisation.

Si vous devez commander du miel cru pour réaliser cette recette, cliquez ici. Et n'oubliez pas que nous offrons la livraison GRATUITE sur toutes les commandes de 150 $ ou plus.

Recette via Toutes les recettes, Photo via Dimitra's Dishes Capture d'écran de la vidéo YouTube


Table des matières

Il y a trois très bonnes raisons pour lesquelles vous devriez essayer cette recette de cuisse de poulet désossée et sans peau au miel.

  • Premièrement, tout le monde aime poulet avec une sauce collante. Période. Je n'ai rencontré personne qui ne le fait pas. Et dégustation de sauces collantes chaud et doux sont aussi appétissants que possible.
  • Seconde, sauce Sriracha est devenu si populaire ces jours-ci dans le monde entier. Provenant d'une petite ville côtière de Thaïlande, cette sauce est embouteillée et disponible dans la plupart des supermarchés de n'importe quel endroit. Mais comment l'utiliser ? Chéri Est la réponse. Sa douceur complète si bien la chaleur de la sriracha.
  • Troisièmement, cette recette est devenue l'une de mes le préféré du lecteur sur Pinterest. Beaucoup d'entre eux l'ont aimé et l'ont partagé.

J'avais déjà partagé la sauce ananas au chili doux, l'une de mes sauces piquantes et sucrées préférées. J'avais essayé divers plats à base de sauce comme le tofu croustillant dans une sauce à l'ail, le poulet frit dans une sauce au piment doux, des boulettes de poulet à la sauce aux prunes.

Cette recette fait un délicieux dîner de poulet collant en seulement 20 minutes environ sur la cuisinière. Le dîner des jours de grande affluence ne peut pas être plus facile et plus rapide que cela.

La sauce d'inspiration asiatique vient cinq ingrédients, la plupart du temps agrafe de garde-manger. Il se rassemble très rapidement et se marie très bien avec du riz.

Cette recette de poulet désossé sans peau au miel épicé tire sa chaleur de la sauce sriracha et sa douceur du miel.


Ingrédients nécessaires pour faire de la sauce sriracha au miel

L'ingrédient le plus important de cette sauce est la Sriracha. Je préfère Huy Fung Foods Sriracha avec le coq sur la bouteille. Une autre marque qui est bonne est Flying Goose Sriracha avec l'oie sur la bouteille.

Vous souhaitez également sélectionner un miel de bonne qualité. De préférence un produit frais et sous forme liquide. Le miel peut se cristalliser avec le temps, ce qui ne fonctionnera pas aussi bien pour cette sauce.

Les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette sont donc :


Cuisses de poulet sriracha au miel

Temps total: 35 minutes

Notre nouvelle recette de cuisse de poulet préférée, avec une sauce sriracha au miel sucrée et collante, est servie avec un côté de riz au jasmin et garnie de coriandre fraîche, d'oignon vert et de graines de sésame grillées.

Ingrédients:

  • 1/4 tasse de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sriracha, divisée
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1 gant à l'ail, émincé finement
  • 1/2 cuillère à café de gingembre finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 4 hauts de cuisse de poulet avec os et peau
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • coriandre fraîche, oignon vert tranché et graines de sésame grillées, pour la garniture

Instructions:

  1. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, 1 cuillère à café de sriracha, l'huile de sésame, l'ail et le gingembre. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et fouetter jusqu'à incorporation. Mettre de côté.
  2. Frotter généreusement les deux côtés des cuisses de poulet avec de la sriracha.
  3. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter l'huile végétale et chauffer jusqu'à ce qu'elle scintille.
  4. Ajouter les cuisses de poulet, peau vers le haut, et cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la peau soit dorée et commence à être croustillante.
  5. Ajouter la sauce et couvrir partiellement la cuisson pendant environ 10 minutes de plus jusqu'à ce que la sauce épaississe et bouillonne et qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la plus grande cuisse indique 165 degrés F.
  6. Transférer dans les plats de service. Transférer les restes de sauce dans un petit plat et servir avec le poulet. Garnir de coriandre fraîche hachée, d'oignons verts et de graines de sésame grillées.

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Voir la vidéo: 탱탱한 식감의 곤약 요리 7가지 레시피. 7 kinds Devils-tongue jelly cooking recipes


Commentaires:

  1. Whitley

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je peux défendre ma position.

  2. Marian

    vous la personne abstraite

  3. Radolf

    Je m'excuse, mais pourriez-vous s'il vous plaît donner plus d'informations.

  4. Felar

    Désolé, le message est loin



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