Salade de tomates du sud
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Tirez le meilleur parti de votre marché fermier avec cette salade de tomates sucrée et acidulée, qui contient également des pêches d'été, de la menthe fraîche et du fromage de chèvre. Cette superbe salade d'inspiration méridionale ferait un ajout bienvenu à tout barbecue ou pique-nique d'été. Si vous n'avez pas de menthe fraîche sous la main, vous pouvez remplacer le basilic ou le persil frais.