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Coussins au chocolat et beurre de cacahuète

Coussins au chocolat et beurre de cacahuète


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En lisant la recette Fluffy Popcorn de Laura, alias laylalala, j'ai ressenti une envie de quelque chose de sucré et rapide ... et ... j'en ai exécuté quelques-unes (avec quelques variations sur le thème). Merci pour l'inspiration !

  • Pâte à tarte
  • chocolat noir
  • beurre d'arachide
  • noisettes américaines non salées légèrement dorées et concassées
  • ou pt uns

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Coussins au chocolat et beurre de cacahuète :

La pâte décongelée est coupée en carrés. Mettez la moitié de la garniture à votre guise et l'autre moitié graissez-les avec de l'œuf battu. Superposez, collez, graissez à l'oeuf, saupoudrez de quelques noisettes concassées et enfournez à bon feu sur une plaque tapissée de papier et graissée d'huile. Servir saupoudré de sucre.


Sites de conseils

1

il avale vite car la concurrence ne dort jamais...


Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat

Les biscuits au beurre de cacahuètes - après ceux au chocolat (voir la recette des biscuits au chocolat ci-dessous) sont mes préférés. La pâte se fait très rapidement, c'est comme un jeu où il faut mélanger certains ingrédients. Cuisson, je ne dis même pas, ils cuisent tout aussi vite.

Les cookies sont généralement bons à faire lorsque nous avons des invités inattendus, car ils nous sortent rapidement de l'impasse et je pense que ce sont certainement les préférés des enfants, surtout s'ils sont accompagnés de chocolat. Ils peuvent être préparés avec du beurre de cacahuètes crémeux ou croquant, les deux variantes étant tout aussi bonnes. De plus, le chocolat utilisé peut être au lait ou amer.

La recette de biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat peut être le salut parfait pour le pot de beurre de cacahuète qui se trouve dans le garde-manger. Pourquoi je dis ça ? Parce que le beurre de cacahuètes n'est pas du goût de tout le monde, en tant que tel. Mais dans ces biscuits, il sera sûrement chéri et une autre portion sera nécessaire. J'aime les deux. Mais dans les cookies c'est un peu plus... sympathique, disons. Il donne une saveur unique, une saveur particulière d'arachide. Cela me rappelle des choux aux cacahuètes que nous mangions quand nous étions enfants.

N'ayez pas peur si les cookies sont plus gras avant la cuisson. C'est normal! Le beurre de cacahuète est très gras, donc mangé comme tel, vous ne pouvez même pas en manger beaucoup.

Vous trouverez d'autres recettes de cookies en cliquant sur les images :

Biscuits nappés chocolat noir biscuits aux champignons biscuits aux yeux d'ange


Biscuits au beurre de cacahuète (à jeun)

Une recette de biscuits à jeun/biscuits au beurre de cacahuète qui fond réellement dans la bouche. Ils sont doux, moelleux, aérés et savoureux. C'est une collation parfaite lorsque vous voulez quelque chose de sucré. Vous pouvez les servir pour le café le matin, mais aussi pour le dessert. L'arôme des noix remplira toute la maison, croyez-moi. Si vous les préparez dans la version post, personne ne le devinera & #8211 je vous le promets !

D'ailleurs, si vous avez plein d'idées sur les desserts à jeun, voici quelques suggestions, cliquez sur le titre :

Le beurre de cacahuète est célèbre aux États-Unis et plus récemment, il gagne en popularité dans notre pays. C'est une source importante de protéines et de graisses végétales, zéro cholestérol. A consommer avec modération (pas plus de 2 cuillères à soupe par jour), n'altère ni la silhouette ni la santé. Le beurre de cacahuète contient des fibres, des vitamines, du potassium, du magnésium, du zinc, de la vitamine E et B6. Choisissez-le avec soin et consommez-le avec modération pour une alimentation équilibrée. Dans cette recette de cookies, vous pourriez probablement remplacer le beurre de cacahuète par de l'huile de coco, mais je n'ai pas encore testé cette version.

Cookies au beurre de cacahuète

Pour environ 27 biscuits comme sur la photo il vous faut :

Ingrédient:

250 gr de beurre de cacahuètes doux
100 gr margarine végétale / beurre
150g de sucre
250 gr de farine
1 cuillère à soupe d'essence de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/3 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de lait (j'ai utilisé du soja)

En option : des gouttes de chocolat sans lait ou même du chocolat noir finement haché.

Cookies au beurre de cacahuète

1. Dans un grand bol, mélanger la margarine/le beurre avec le sucre et l'essence de vanille. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète et mélangez un peu.
2. Séparément, mélanger la farine avec le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter ce mélange à la composition du biscuit et pétrir (idéalement avec les mains) jusqu'à obtenir une croûte de biscuit épaisse. Ajouter le lait et pétrir un peu pour bien lier la composition. A ce stade, vous pouvez ajouter les gouttes / morceaux de chocolat.
3. Façonner des boules comme une petite noix et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Aplatissez les boules à la main et vous pouvez éventuellement tracer des lignes avec une fourchette.
4. Faites cuire ces biscuits au four préchauffé à 190° pendant environ 10 minutes. Lorsque les délicieux biscuits sont dorés et ont des bords dorés & # 8211, sortez-les du four. Vient maintenant une mauvaise nouvelle : vous ne pouvez les transférer du plateau que lorsqu'ils ont complètement refroidi. Afin de ne pas perdre de temps, je vous propose de les transférer (vous avez besoin de 4 mains) avec du papier sur la table pour les refroidir à volonté, et de vous façonner les autres biscuits.

Remarque : Dans cette recette de biscuits, j'ai utilisé du beurre de cacahuète de Nutline qui s'adapte parfaitement grâce à sa texture douce et de la margarine végétale sans huile de palme (du moins elle n'était pas présente sur l'étiquette). J'ai aussi utilisé du lait de soja comme sur la photo ci-dessous. J'ai rapidement trouvé les produits chez Metro Cash & Carry, lors de mes achats de routine à domicile.

Produits utilisés dans la recette

J'aime cette recette de biscuits au beurre de cacahuète car c'est un moyen idéal d'impliquer les enfants pendant la cuisson. Mon petit garçon adore le beurre de cacahuète, mais aussi cuisiner avec moi.

Je vais être honnête et je vais vous dire que ma petite fille s'en fout de ces cookies, probablement parce qu'elle n'est pas fan de beurre de cacahuète et qu'elle est une gourmande en général. ??

Si vous essayez ces biscuits au beurre de cacahuète, je vous serais reconnaissant de me dire à quoi ils ressemblaient. Nous pouvons communiquer sur la page Facebook ou Instagram , où ils partagent différentes idées pour une alimentation et un mode de vie sains.


Pop-corn au chocolat et beurre de cacahuète

Parfois, c'est juste un plaisir de mettre votre esprit à 0 et de regarder Netflix ou la télévision. Bien sûr, c'est agréable d'avoir quelque chose à manger avec. Mais qu'allez-vous prendre ? Le poulet ou les noix sont riches en graisses et en glucides, riches en calories et pauvres en nutriments. Nous avons une recette de pop-corn parfaite pour grignoter devant la télé, tout en regardant tout ce que vous obtenez ! Nous les préparons avec de la pâte à tartiner au chocolat et du beurre de cacahuète.

La valeur nutritionnelle

Calories : 456 kcal
Glucides : 49 gr
Sucres : 5 gr
Matières grasses : 22 gr
Saturé : 4 gr
Protéines : 15 gr

Ingrédients

  • 50 grammes de pop corn
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 50 ml de lait demi-écrémé
  • 20 grammes de beurre de cacahuète croustillant (ou de beurre de cacahuète protéiné pour plus de protéines !)
  • 20 grammes Délicieuse pâte à tartiner protéinée
  • Sel de mer

Méthode de préparation

  1. Mettez une poêle sur feu moyen et ajoutez l'huile d'olive. Lorsque la poêle est bien chauffée, placez les grains de maïs dans la poêle. Placez immédiatement un couvercle sur la casserole pour éviter que toute la cuisine ne soit recouverte de pop-corn. Le maïs commencera à apparaître, lorsque vous entendrez que la plupart du maïs a été coupé, éteignez le feu, mais laissez le couvercle sur la casserole pendant un moment.
  2. Mettez le beurre de cacahuète, étalez le chocolat et le lait dans 3 bols séparés. Mettez le bol de lait au micro-ondes à 900 W pendant 1 minute. Ensuite, étalez le lait sur les plats avec du beurre de cacahuète et étalez le chocolat. Mélanger les deux jusqu'à consistance lisse.
  3. Lorsque presque tout le maïs a fondu, mettez-le dans un bol. Saupoudrer de sel de mer sur le pop-corn. Divisez ensuite le pop-corn par 2 et saupoudrez l'un de beurre de cacahuète et l'autre de pâte à tartiner au chocolat.

Ainsi, vous disposez de 2 types de pop-corn rapidement, mais relativement simples. Profitez du film et bon appétit !

Pas pressé, mais en pop-corn ? Alors essayez-le Popcorn protéiné !

Plus de délicieuses recettes comme celle-ci? Ensuite, consultez rapidement le Livre de recettes XXL pour la nutrition !


Ce que vous devez savoir sur le beurre de cacahuète :

  • Il a vraiment beaucoup de calories, donc la bonne portion est un maximum de deux cuillères à café. Pour ceux qui veulent perdre du poids peut-être un seul.
  • Le vrai beurre de cacahuètes ne doit contenir qu'un seul ingrédient : les cacahuètes.
  • Ce n'est pas un dessert et ce n'est pas sucré. Le beurre de cacahuète ne devrait pas avoir de sucre ajouté, alors faites très attention à l'étiquette.
  • Il est idéal de le consommer avant la gym. Ayant beaucoup de calories, cela vous donne suffisamment d'énergie, surtout si l'objectif est de développer de la masse musculaire.
  • Elle est idéale pour remplacer les crèmes au chocolat, comme le Nutella, car elle est encore plus saine et ne contient pas de sucre (faites bien attention à la liste des ingrédients sur l'étiquette, certains contiennent du sucre, malheureusement).
  • Bien que ce ne soit pas un dessert en soi, vous pouvez préparer de délicieux desserts avec du beurre de cacahuète.
  • Ce n'est pas parce qu'il contient beaucoup de calories qu'il fait grossir. Bien sûr, tout excès fait grossir, mais aucun aliment lui-même consommé en petite quantité ne fait grossir.
  • Le beurre de cacahuète a graisses saines et les graisses réduisent l'envie de sucreries.

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Sandwich au beurre de cacahuète et bananes en 2 étapes simples

Si vous trouvez que la préparation des deux friandises ci-dessus prend trop de temps, mais que vous souhaitez tout de même prendre un petit-déjeuner comprenant du beurre de cacahuète, vous pouvez essayer le sandwich à la banane.


Cette collation est très simple et rapide. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques tranches de pain à griller, une banane (ou tout autre fruit), de la cannelle et. beurre de cacahuète, bien sûr !
Déposez une tranche de banane saupoudrée de cannelle en poudre sur une tranche de pain, et étalez le beurre de cacahuète sur la deuxième tranche. Combinez les deux tranches et vous obtenez un sandwich savoureux et sain sur place.


Beurre d'arachide est un ingrédient approprié pour déjeuner. C'est satisfaisant et vous donne l'énergie dont vous avez besoin pour les activités de la journée. Si vous avez aimé les desserts, voyez comment préparer le gâteau au beurre de cacahuète.


Ingrédient simple

Ils ne contiennent que quelques ingrédients et je parie que vous les avez tous dans le garde-manger.

Avoine ou flocons d'avoine (avec ou sans gluten) & # 8211 Si vous n'avez pas de gruau acheté en magasin, vous pouvez le créer avec un mélangeur. Mélangez pendant 10 secondes et le tour est joué, vous avez des flocons d'avoine.

Poudre de cacao & # 8211 utilisez toujours de la poudre de cacao non sucrée. Il a un goût légèrement amer.

Sucre de coco & # 8211 Vous pouvez utiliser de la cassonade, du sucre blanc ou tout autre édulcorant granulé.

Lait végétal & # 8211 Tout type de lait végétal fonctionne parfaitement : amande, avoine, noix de cajou, lait de coco, etc.

Compote de pommes & # 8211 J'ai commencé à l'ajouter souvent dans les recettes et surtout. Faites simplement bouillir les pommes et mélangez-les. Remplacez la purée de banane.

Beurre de noix & # 8211 J'ai utilisé du beurre de cacahuète parce que c'est ce que j'avais sous la main. Vous pouvez utiliser du beurre d'amande, du beurre de noix de cajou ou du beurre de graines de tournesol. Je vous propose ma recette de beurre de cacahuètes prête en 5 minutes.

vinaigre de pomme & # 8211 En combinaison avec de la levure chimique et du bicarbonate de soude, il aide les muffins à pousser. Le jus de citron fonctionne aussi.


Gâteau au chocolat au beurre de cacahuète - Comment préparer

Préchauffez le four. Graisser une plaque à four avec de l'huile et placer une plaque à pâtisserie. Mettez-le de côté.

Pour la pâte au chocolat, dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse onctueuse. Incorporez ensuite et battez les œufs un à un. Incorporer le lait jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
Incorporez la farine, le cacao et le sel que vous mélangez ensuite avec les ingrédients humides. Versez le café et mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse et molle. Mettez-le de côté.

Pour la pâte à fromage, mélanger les ingrédients et vérifier s'il y a des grumeaux. Verser la moitié de la pâte au chocolat dans le plateau préparé. Verser un tiers du mélange de fromage à la crème sur la crème au chocolat. Versez le reste de la pâte au chocolat puis versez le reste du fromage.

Cuire au four pendant 50-55 minutes ou jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse. S'il a tendance à devenir cuivré au bout de 30 jours, recouvrez la plaque de papier aluminium (mais attention à ne pas coller au gâteau). Ouvrir doucement la porte du four pendant 20 minutes

Sortir du four et laisser refroidir 2 heures. Ce sera un gâteau moelleux mais suffisamment ferme pour être servi chaud. Ou vous pouvez le laisser au réfrigérateur pendant la nuit.

Pour le glaçage yaourt et chocolat, faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Incorporer le yaourt et bien mélanger.

Pour le glaçage au yaourt et au beurre de cacahuète, battre tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Lorsque le gâteau a refroidi. sortez-le du plateau sur une assiette. Étaler le premier glaçage sur le pourtour à l'aide d'une spatule. Ensuite, étalez uniformément le glaçage au beurre de cacahuète.


Préparation Biscuits au chocolat et beurre de cacahuète

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

Le beurre, la cassonade et la mousse de sucre blanc frottent. Ajouter le beurre de cacahuètes et bien mélanger. Ajouter les œufs un à un, l'extrait de vanille et la farine tamisée avec la levure chimique.

A la fin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une spatule en silicone.

Placer la composition au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes jusqu'à ce qu'elle durcisse.

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius et préparez les plaques de cuisson, qui sont recouvertes de papier sulfurisé.

Des quantités approximativement égales sont retirées de la composition et placées dans le plateau sous forme de piles, à une distance de 2-3 cm les unes des autres.


Gâteau de Carême au chocolat et beurre de cacahuète

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Vidéo: Barre beurre de cacahuète. Chocolat


Commentaires:

  1. Kort

    Hors sujet. Comment avez-vous fait la promotion de votre blog ?

  2. Eadweard

    Tu dois être plus modeste

  3. Thaqib

    C'est très dommage pour moi, je ne peux rien vous aider. Je pense que vous trouverez la bonne décision.

  4. Danel

    Je considère que vous vous trompez. Je propose d'en discuter.

  5. Mikagrel

    Je pense que vous faites erreur. Discutons. Écrivez-moi dans PM.

  6. Kazrabei

    Il y a quelque chose. Je saurai, merci beaucoup pour l'information.



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