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5 Goûts de Washington, DC Diaporama

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Ces 5 spots sont parmi les plus populaires de D.C.

Bol de chili de Ben

Fondée en 1958, Bol de chili de Ben est un vrai Washington, D.C. Des fans comme Bill Cosby et le président Obama ont apprécié le chili à recette secrète qui est resté cohérent depuis le jour de l'ouverture, ainsi que les comptoirs, les cabines et les tabourets d'origine. Leur plat signature est le Bill Cosby's Original Chili Half-Smoke, popularisé par l'acteur dans les années 60. Le plat est une saucisse fumée moitié porc et moitié bœuf de ¼ livre sur un petit pain chaud garni de moutarde, d'oignons et de leur sauce chili maison.

2Amys

Il y a quelque chose de spécial à propos de cette pizza qui est faite selon les spécifications italiennes exactes (vraiment, elle est certifiée par le gouvernement italien !). 2Amys sert une vraie pizza napolitaine, avec tout, de la pâte aux touffes de mozzarella de bufflonne gluante, parfaitement cuit au four à bois. La pizza signature est simple (tomate, mozzarella et basilic) mais le résultat est une pizza légendaire connue dans toute la région de DC.

Falafelshop d'Amsterdam

Ces délices frits à la commande obligent les habitants de D.C. à faire la queue toute la journée (et la nuit), dans l'espoir de fourrer autant de garnitures et de condiments que possible dans leur pita aux falafels. Inspiré par les magasins de falafel à Amsterdam et en Europe, l'attrait de le restaurant est dans la propagation du Moyen-Orient des condiments, des cornichons et des condiments que les visiteurs utilisent pour couronner ce que l'entreprise appelle "tout simplement, le meilleur falafel". Le résultat est un pita farci désordonné mais savoureux qui convient aux mangeurs de jour et de fin de soirée.

Déjeuner du marché

Les crêpes moelleuses de sarrasin aux myrtilles à Déjeuner du marché (situé dans le marché oriental de D.C.) provoque une file d'attente si longue qu'elle est notoire dans tout D.C. Les crêpes ne sont servies que le samedi et les invités peuvent dîner sur le brunch à la longue table commune du restaurant. Les crêpes sont faites avec de la poudre de sarrasin, qui crée une saveur copieuse, sucrée avec des myrtilles et surmontée de deux généreuses galettes de beurre. Le restaurant sert également une variété de plats américains comme des hamburgers, des hot-dogs et des crabcakes.

Agriculteurs fondateurs

Cet apéritif à Agriculteurs fondateurspeut sembler simple, mais le pop-corn est assaisonné chaque jour avec un nouveau lot d'assaisonnements moulus en interne. Le restaurant célèbre l'importance de l'agriculteur américain en utilisant les meilleurs produits de saison. Certains jours, le pop-corn est assaisonné de romarin et de parmesan et d'autres jours, la friandise est recouverte de sucre à la cannelle. Peu importe la variété, la collation n'est toujours que de 2 $, et certainement de meilleure qualité que le pop-corn que vous préparez au micro-ondes.


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